Hallo daar, welkom!

Ik ben Astrid Van Parijs, thuis in Pittem, getrouwd en trotse mama van Léon en Cériel — twee schatjes die wel houden van iets lekkers.

Overdag sta ik in de keuken als kok, een job die me helemaal ligt en waarin ik mijn creativiteit kwijt kan. Mijn opleiding aan Hotelschool Spermalie gaf me de finesse en techniek, maar mijn echte liefde?
Die zit in het bakken. En die was er al lang vóór de schoolbanken.

Wat mij het meeste drijft? Mensen laten genieten. Dat moment waarop iemand proeft en spontaan “mmmmmh” zegt — daar doe ik het voor.

Met mijn bijberoep bundel ik die passie in mijn desserts in blik: verfijnd, een tikkeltje speels en met oog voor detail. Kleine geluksmomenten, klaar om van te genieten, waar en wanneer je maar wil.

Fijn dat je hier bent!